Χρίστος Αγγελίδης: Πλάνα για τον τουρισμό υπάρχουν, καιρός να εφαρμοστούν

Χρίστος Αγγελίδης: Πλάνα για τον τουρισμό υπάρχουν, καιρός να εφαρμοστούν




Να επενδύσουμε στην κυπριακή γαστρονομία, στον αθλητικό, πανεπιστημιακό και επιστημονικό τουρισμό, στην κυπριακή ύπαιθρο και να διαφοροποιήσουμε το ξενοδοχειακό μας προφίλ με την εφαρμογή νέων τεχνολογιών και τάσεων.

 

Της Νικολέττας Λιβέρα

 

Οι προοπτικές για τον κυπριακό τουρισμό είναι πολύ καλές φτάνει να αρχίσουμε να εφαρμόζουμε τα στρατηγικά πλάνα και όχι μόνο να τα κάνουμε, υπογραμμίζει ο Δρ Χρίστος Αγγελίδης, πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Διευθυντών Ξενοδοχείων. Σε συνέντευξη στο Ευρωκέρδος ο κ. Αγγελίδης σημειώνει ότι το πρώτο πράγμα που χρειάζεται η Κύπρος, είναι η συνοχή του τουριστικού της προϊόντος, ώστε ο τουρίστας από τη στιγμή που θα βγει από το αεροπλάνο μέχρι την στιγμή που θα φτάσει στο ξενοδοχείο, να νοιώσει ευπρόσδεκτος στη χώρα μας και στη συνέχεια να αισθανθεί ενθουσιασμένος που την επέλεξε για τις διακοπές του.

 

Ποιά προβλήματα εμποδίζουν την υγιή απόδοση της ξενοδοχειακής βιομηχανίας;

Είναι μια σειρά από προβλήματα όπως οι χαμηλές ή καθόλου πληρότητες την χειμερινή περίοδο, το ψηλό κόστος σε ηλεκτρισμό, νερό, αποχετευτικά, καύσιμα. Επίσης, η έλλειψη ικανού και καταρτισμένου προσωπικού. Η Κύπρος έχει να αντιμετωπίσει τον υψηλό ανταγωνισμό από όλες τις γειτονικές χώρες και όχι μόνον, που προσφέρουν χαμηλότερες τιμές. Η υπερπροσφορά διαθεσιμότητας τόσο σε κλίνες όσο και σε ξενοδοχειακές μονάδες, σε περιόδους χαμηλότερης ζήτησης έχει ως συνεπακόλουθο την αποπληθωριστική τάση στις τιμές. Η σχεδόν πανομοιότυπη τοποθέτηση και η μη επαρκής διαφοροποίηση του ξενοδοχειακού μας προϊόντος καθώς και του «Brand» Κύπρος σίγουρα δεν είναι υποβοηθητικά.

Έχουμε δει τα τελευταία χρόνια κατακόρυφη άνοδο των διαθέσιμων τουριστικών κλινών, λόγω της αύξησης των αφίξεων. Δεν σας ανησυχεί το γεγονός ότι η Κύπρος είναι επιρρεπής σε γεωπολιτικούς παράγοντες οι οποίοι αλλάζουν άρδην τα δεδομένα από την μια μέρα στην άλλη;

Είναι αλήθεια ότι είμαστε επιρρεπείς και ευάλωτοι, και γι’ αυτό χρειάζεται σύνεση στο πόσο, και που κτίζουμε και γιατί κτίζουμε πλέον. Η κατακόρυφη αύξηση τόσο των κλινών όσο και των ξενοδοχείων αναπόφευκτα σε περιόδους χαμηλότερης ζήτησης θα επιφέρει χαμηλότερη κερδοφορία με όλα τα αρνητικά επακόλουθα σε όλο το φάσμα της οικονομικής δραστηριότητας της χώρας. Φτάνει πια να βασιζόμαστε σε «δανεικούς πελάτες» λόγο συγκυριών. Καιρός πια να κτίσουμε το δικό μας αδιαφιλονίκητο brand και θελκτικό προϊόν. Ναι είμαστε και επιρρεπείς και ευάλωτοι για αυτό προέχει η συνολική αναβάθμιση και διαφοροποίηση του συνολικού προσφερομένου προϊόντος μας.

Πόσο σας προβληματίζει η ενοικίαση καταλυμάτων από ιδιώτες, τύπου Airbnb;

Αυτό πράγματι είναι ένα τεράστιο και θεμελιώδες θέμα που προβληματίζει, όχι μονό εμάς. Προβληματίζει όλο το συντεταγμένο Κράτος λόγω της δαιδαλώδους πολυπλοκότητας. Επειδή όμως αυτό το φαινόμενο είναι εδώ για να μείνει, θα πρέπει να ρυθμιστεί προς όφελος της κυπριακής οικονομίας,  προστατεύοντας παράλληλα και την ξενοδοχειακή μας βιομηχανία καθώς και τους χρήστες αυτών των καταλυμάτων με τα πρότυπα ασφάλειας και υγείας.

Υπάρχουν δυνατότητες και ευκαιρίες για νέους επιχειρηματίες στο χώρο του τουρισμού;

Υπάρχουν τρομερές ευκαιρίες στη χρήση νέων τεχνολογιών, στη δημιουργία πρωτότυπων εστιατόριων και μπαρ όπως και στη δημιουργία ευφαντάστων events and happenings με ακροατήριο ανά το παγκόσμιο. Τα πάντα πλέον μπορούν να προβάλλονται και διαφημίζονται άμεσα και δυναμικά. Σίγουρα αυτές οι δυνατότητες υπάρχουν για όλους ,όμως για τους λίγο πιο τολμηρούς νεαρούς αυτός είναι ο δρόμος. Ο Invest Cyprus, θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανάδειξη start-ups για τον τουρισμό . Επίσης ένας τομέας που κατά την προσωπική μου άποψη είναι παρθένος στην Κύπρο και που μπορούν να εμπλακούν νέοι επιχειρηματίες αλλά με μεγάλη απήχηση παγκοσμίως είναι αυτός των μικρών αλλά εξειδικευμένων ξενοδοχειακών μονάδων υψηλής αισθητικής και κουλτούρας. Ίσως μια δυναμική πολίτικη προς αυτή την κατεύθυνση θα προσφέρει λύσεις και ευκαιρίες σε πολλές παραμελημένες και υποβαθμισμένες περιοχές της Κύπρου, καθώς και σε νέα επενδυτικά μοντέλα.

Σας προβληματίζει η κάθοδος ξένων επενδυτών ;

Και φυσικά όχι. Σαν βιομηχανία τους καλωσορίζουμε. Προσωπικά θα ήθελα να δω να μας προτιμούν και μερικά από τα παγκόσμια brands όπως Marriott, Hyatt, Intercontinental, κτλ. Θα βοηθούσαν πολύ στη διεθνοποίηση του προϊόντος, Κύπρος! Επιπρόσθετα θα βοηθούσαν στην εισαγωγή νέων τεχνολογιών και μεθόδων. Το μεγαλύτερο κέρδος φυσικά θα ήταν η εργοδότηση νεαρών επαγγελματιών από διαφόρους χώρους. Παράλληλα θα ανάγκαζαν την εγχώρια αγορά να αναβαθμιστεί προς ικανοποίηση αυτού του πελατολογίου. Θα ήταν δίχως άλλο και ψήφος εμπιστοσύνης στην κυπριακή πολύπαθη οικονομία μας.

Όσον αφορά το All Inclusive υπάρχει αύξηση της ζήτησης ή σταθεροποίηση της προσφοράς; Και ποιό είναι το ποσοστό των ξενοδοχείων που το προσφέρουν;

Ως προϊόν αυξάνεται παγκοσμίως ειδικά στους προορισμούς με του οποίους ανταγωνιζόμαστε. Στην Κύπρο αυξάνεται η πρόσφορα του. Είναι δυστυχώς αναπόσπαστο κομμάτι του μαζικού τουρισμού. Η αύξηση του σίγουρα δεν βοηθά στην ανάπτυξη και διαφοροποίηση των ποιοτικών τοπικών εστιατόριων και άλλων επιχειρήσεων. Θα πρέπει όπως όλα, να είναι μετρημένο ισοζυγισμένο και πολύ ποιοτικό. Διαφορετικά θα καταστρέψει περισσότερο από ότι έχει να προσφέρει.

Πολλοί λένε το καζίνο θέρετρο που αναμένεται να ανεγερθεί στη Λεμεσό θα προσελκύσει ένα άλλο είδος τουρίστα που δεν ερχόταν μέχρι τώρα στην Κύπρο. Σε ποιές άλλες μορφές τουρισμού πρέπει να επενδύσουμε;

Eυελπιστούμε πως θα ταξιδεύει ολόχρονα αυτός ο τουρίστας στην Κύπρο, λόγω καζίνου. Επίσης θα έλεγα ότι η Κύπρος θα μπορούσε να ήταν πρωταθλήτρια στον αθλητικό τουρισμό καθώς και στον επιστημονικό και πανεπιστημιακό συνεδριακό τουρισμό.  Φυσικά όλοι οι τομείς είναι χρήσιμο να αναπτυχτούν προσφέροντας ο καθένας το δικό μερίδιο, όπως και τα ορεινά μας θέρετρα. Ο μεγαλύτερος τομέας που χρήζει ειδικής ανάπτυξης με πολλαπλά οφέλη για όλους μας και για τώρα και πάντα είναι αυτός της κυπριακής γαστρονομίας και οινοποιίας. Με αυτό τον τρόπο θα δημιουργηθεί τεράστιος αριθμός θέσεων εργασίας και θα γίνουμε και επιτελούς διάσημοι και για κάτι δικό μας. Το θέμα αυτό θα πρέπει να αναχθεί σε εθνική προτεραιότητα.

Έχει αλλάξει κάτι όσον αφορά το θέμα της εποχικότητας;

Κάτι φαίνεται να αλλάζει, αλλά όχι θεμελιακά και σταθερά. Πολλά υπολείπονται να γίνουν ακόμα για να καθιερωθούμε και ως χειμερινός προορισμός. Όπως η καθιέρωση ευφαντάστων και μεγάλων γεγονότων παγκόσμιας εμβελείας κατά την περίοδο του χειμώνα. Μας λείπουν όμως οι εξειδικευμένες υποδομές. Μήνας κρασιού και κυπριακής κουζίνας, Παγκόσμια συνέδρια, Παγκόσμια αθλητικά γεγονότα. Πρωτίστως όμως χρειάζεται τόλμη και αλλαγή κουλτούρας από όλους όσον αφόρα τον χειμερινό (ολόχρονο) τουρισμό και αναφέρομαι τόσο στο κράτος, όσο και στον επιχειρηματικό κόσμο. Όλες οι αρχές σε συνεργασία με τις επιχειρήσεις θα πρέπει να αναπτύξουν και εφαρμόσουν τις απαραίτητες πολιτικές και να μείνουν πιστοί στην εφαρμογή τους προς όφελος της Κυπριακής οικονομίας.

Έχουμε δει τουριστικές αναπτύξεις και ανέγερση ξενοδοχείων σε όλη την Κύπρο, πλην της Λευκωσίας. Tί είναι αυτό που κατά τη γνώμη σας πρέπει να γίνει ώστε και η πρωτεύουσα να πάρει τα πάνω της;

Η Λευκωσία όντως έχει μείνει πολύ πίσω. Χρειάζεται επειγόντως συγκεκριμένο πλάνο ανάπτυξης του επιστημονικού και πανεπιστημιακού τουρισμού, μιας και έχει τα περισσότερα και μεγαλύτερα πανεπιστήμια. Θα μπορούσε επίσης ο χώρος της Κρατικής Έκθεσης να μετατραπεί ίσως στο μεγαλύτερο αθλητικό κέντρο της Ευρώπης (και με ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις) για αθλητικά γεγονότα και προετοιμασία Ολυμπιακών ομάδων, καθώς και για καλοκαιρινά sports camps με παιδιά από όλο τον κόσμο. Επίσης ειδικά κίνητρα, για μικρά και διαφοροποιημένα ξενοδοχεία, θα βοηθούσαν στην αναβάθμιση της πρωτεύουσας.

Θα μπορούσε η τουριστική Κύπρος να απαγκιστρωθεί από τις δύο μεγάλες αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ρωσίας; Kαι πώς;

Αυτή είναι μια πολύ καίρια και διαχρονική ερώτηση που νομίζω δεν απαντήθηκε επαρκώς και ούτε νομίζω ότι ενδιατρίψαμε εις βάθος. Νομίζω ότι χρειαζόμαστε μια πιο ισορροπημένη ανάπτυξη των αγορών μας και για λογούς ελάττωσης του ρίσκου, αλλά και για μια πιο κοσμοπολιτική αύρα και εικόνα. Πιστεύω ότι η ανάπτυξη της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης (βλέπε, 300 εκατομμύρια κόσμου) με ένα μακρόπνοο και λεπτομερές πλάνο θα βοηθούσε πολύ και τον χειμερινό τουρισμό ως επίσης και τα ορεινά μας θέρετρα. Ένα τέτοιο εγχείρημα αποτελεί εθνική υπόθεση και χρειάζεται ένα εθνικό master plan που να είναι μετρήσιμο και όχι μια απλή μαρκετίστικη προσέγγιση. Σε ένα τέτοιο πλάνο θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν άπαντες, που σχετίζονται με τις διαφορές χώρες κτίζοντας γέφυρες και προσβάσεις στη δική τους κοινωνία. Θα πρέπει να ενταχτούν όλοι. Κρατικοί οργανισμοί και υπηρεσίες , επιχειρήσεις, φοιτητές. Είναι απίστευτα μεγάλος ο αριθμός των μικρών πραγμάτων που πρέπει και μπορούμε να κάνουμε όπως επίσης και η χρήση των μοντέρνων τεχνολογιών και πολυμέσων. Η διαφοροποίηση και εξισορρόπηση των αγορών, αποτελεί Εθνική Αναγκαιότητα. Τέρμα τα εύκολα αν θέλουμε να επιβιώσουμε τουριστικά, αλλά και οικονομικά.

Οι προοπτικές του κυπριακού τουρισμού γενικότερα;

Επαναλαμβάνεται διαρκώς το χιλιοειπωμένο και κουραστικό πλέον «να αναδείξουμε τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα». Και ρωτώ: Έναντι ποιού, σε ποιό επίπεδο και πώς; Ποιοι είναι οι ανταγωνιστές μας και ποιά είναι τελικά τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα έναντι αυτών; Οι προοπτικές μας είναι πολύ καλές φτάνει να σταματήσουμε να κάνουμε μονό στρατηγικά πλανά που όντως είναι χρήσιμα και να ξεκινήσουμε να τα εφαρμόζουμε κιόλας. Πρόσφατα ξεφύλλιζα το 10ετες στρατηγικό πλάνο για τον tουρισμό από τις αρχές της δεκαετίας του 1990. Από τότε μέχρι σήμερα ψάχνουμε τον «ποιοτικό πελάτη υψηλής εισοδηματικής στάθμης». Από τότε και με βάση την δεδηλωμένη μας πίστη σε εκείνη την στρατηγική πώς καταλήξαμε στην σχεδόν απόλυτη εξάρτηση από τον μαζικό τουρισμό και γιατί είχαμε τόση απόσταση από την στρατηγική μας απόφαση; Αυτές οι βασανιστικές ερωτήσεις επιβάλλετε να απαντηθούν λεπτομερώς. Καταρχάς χρειαζόμαστε συνοχή στο προϊόν μας σαν χώρα. Από την στιγμή που θα βγει ο πελάτης από το αεροπλάνο μέχρι την στιγμή που θα φτάσει στο ξενοδοχείο του πρέπει να νοιώθει ευπρόσδεκτος. Από εκεί και πέρα πρέπει να νοιώθει ενθουσιασμένος που διάλεξε την Κύπρο. Χρειαζόμαστε επειγόντως μια πανεπιστημιακού επίπεδου τουριστική/ξενοδοχειακή σχολή παγκοσμίου κύρους. Ίσως και σε συνεργασία με μια τέτοια. Ένα στοιχειό που μας λείπει είναι η έγκαιρη ανταπόκριση και λήψη αποφάσεων βάση αντικειμενικών στατιστικών. Τώρα που καταλήξαμε (Υφυπουργείο Τουρισμού) στο πώς θα διοικήσουμε την πιο παραγωγική βιομηχανία της χώρας μας, θα πρέπει να παρθούν καινοτόμες αποφάσεις καθοριστικές για το μέλλον τόσο του τουρισμού όσο και της οικονομίας, πριν να είναι αργά.

Γιατί και που πιστεύετε ότι υστερούμε στην έγκαιρη και έγκυρη εικόνα της όποιας πορείας των στρατηγικών μας;

Μα είναι πολύ απλό. Χρειαζόμαστε επειγόντως ένα μόνιμο και εξειδικευμένο μηχανισμό, αφιερωμένο στον τουρισμό για την έρευνα, στατιστική και ανάλυση όλων των δεδομένων επί καθημερινής βάσης,  για όλο το φάσμα της τουριστικής δραστηριότητας, καθώς και των εξωτερικών αγορών μας. Μονό έτσι θα λαμβάνονται ορθές και αντικειμενικές αποφάσεις εγκαίρως. Ίσως σε συνεργασίες με ακαδημαϊκά ιδρύματα του τόπου να αναπτύξουμε ένα τέτοιο μηχανισμό δημιουργώντας μάλιστα και ακαδημαϊκές καριέρες όπως και την ανάδειξη των δικών μας ερευνητών που θα ζουν και εργάζονται, στον τόπο τους.

Ποιές θα λέγατε σε επικεφαλίδες ότι θα πρέπει να είναι οι προτεραιότητες του Κυπριακού τουρισμού για την μελλοντική του επιβίωση και αναβάθμιση;

Κατά αρχάς θα πρέπει να γίνει από όλους αντιληπτό ότι τουρισμό δεν κάνουν μονό τα ξενοδοχεία. Τουρισμό κάνει όλη η χώρα στο σύνολο της αλλά και όλοι ατομικά.

Προτεραιότητα του Υφυπουργείου Τουρισμού, θα πρέπει να είναι η αποτύπωση και αποκρυστάλλωση των πραγματικοτήτων καθώς και η προσήλωση στον στόχο της αναβάθμισης της ποιότητας και διαφοροποίησης της Κύπρου, σε βάθος χρόνου.

Δημιουργία και ανάδειξη των δικών μας επαγγελματιών στο χώρο του τουρισμού μέσω υποδομών εκπαίδευσης τους στο ανώτατο δυνατό επίπεδο. Μόνο έτσι θα εξασφαλίσουμε σε βάθος χρόνου την πολυπόθητη βελτίωση της ποιότητα μας και μακροβιότητα του τουρισμού μας.

Εφαρμογή και χρήση νέων τεχνολογιών στην επικαιροποίηση και προώθηση του τουριστικού μας προϊόντος. Θα πρέπει να φτιάξουμε την χώρα μας έτσι που να αρέσει πρώτα σε μας και να λάμπουμε αυτόφωτα και όχι ετερόφωτα λόγω περιφερειακών συγκυριών. Πάνω από όλα όμως θα πρέπει να βρούμε την απολεσθείσα αυθεντικότατα μας.

Πηγή: Έντυπο Περιοδικό Ευρωκέρδος


Comments

comments

Σχετικά με τον Συγγραφέα