Tag "κρασί"

Αρχική
Απόψεις

Η σιωπηλή επανάσταση με τα αφρώδη κρασιά εκτός Καμπανίας

  Tου Ανδρέα Κυπριανού – συνιδιοκτήτης και οινοχόος (Master Sommelier Candidate) του Vino Cultura   Σε ένα προηγούμενο μας άρθρο είχαμε δει και αναλύσει τις ομοιότητες και διαφορές μεταξύ της

Ειδήσεις

Ρεκόρ συμμετοχών στον 12ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου

  Εντυπωσιακή ήταν η συμμετοχή στον 12ο Κυπριακό Διαγωνισμό Οίνου, που ολοκληρώθηκε χθες, αφού σε αυτόν διαγωνίστηκαν 36 οινοποιεία με συνολικά 194 οίνους, αριθμός ο οποίος αποτελεί ρεκόρ για το

Επιχειρήσεις Εταιρικά Νέα

Ξεχώρισαν και πάλι τα κρασιά της ΚΕΟ

  Ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης», ένας από τους πιο έγκυρους διαγωνισμούς κρασιού ανά το παγκόσμιο, ανακοίνωσε τα αποτελέσματα της φετινής διοργάνωσης. Από τις 866 συμμετοχές, ο φετινός

Εκδηλώσεις Επιχειρήσεις

Londa Beach και Οίνου Γη συνδυάζουν κρασί και γαστρονομία

  Το ξενοδοχείο Londa Beach ενώνει τις δυνάμεις του με το οινοποιείο “Οίνου Γη“ για τη δημιουργία ενός εκλεκτικού δείπνου στις 8 Φεβρουαρίου 2019. Το καινούριο και σύγχρονο οινοποιείο του

Ειδήσεις

Όλο και περισσότεροι επισκέπτες στην Πόλη του κρασιού στο Μπορντό

  Η Πόλη του κρασιού στο Μπορντό δέχτηκε πέρυσι 421,000 επισκέπτες 180 διαφορετικών εθνικοτήτων, περνώντας στα τέλη Αυγούστου το συμβολικό όριο του ενός εκατομμυρίου επισκεπτών από τότε που άνοιξε τις

Ειδήσεις

Πόσο κοστίζει μια φιάλη κρασί στις πιο ακριβές πόλεις;

  Το κρασί είναι μια από τις μικρές απολαύσεις της ζωής, στο οποίο είναι δύσκολο να πει κανείς «όχι». Το κρασί είναι δημοφιλές από την αρχαιότητα έως σήμερα, και αρέσει

Ειδήσεις

Αυξάνει την παρουσία του στις ΗΠΑ το ελληνικό κρασί

  Την σταθερή άνοδο που καταγράφουν οι ελληνικές εξαγωγές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής την τελευταία πενταετία επισημαίνει μελέτη του Εμπορικού Γραφείου του Ελληνικού Προξενείου της Νέας Υόρκης, Σύμφωνα με

Απόψεις

Τα μαγικά κρασιά της Κοιλάδας του Ροδανού ποταμού

  Tου Ανδρέα Κυπριανού – συνιδιοκτήτης και οινοχόος (Master Sommelier Candidate) του Vino Cultura   Η ευρύτερη περιοχή που ονομάζουμε κοιλάδα Ροδανού χωρίζεται σε δυο μεγάλες περιοχές που θα μπορούσαν

Ειδήσεις

Εντοπίστηκε κρασί ηλικίας 2.000 ετών

  Κινέζοι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν σε έναν τάφο, στην επαρχία Χενάν της κεντροανατολικής Κέινας, ένα μπρούτζινο δοχείο ηλικίας 2.000 ετών που περιείχε ένα υγρό, πιθανότατα κάποιο είδος κρασιού, μετέδωσε το πρακτορείο

Επιχειρήσεις Εταιρικά Νέα

Διάκριση ως «Οινοποιείο της Χρονιάς 2018» για Μπουτάρη

  Το αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits” στο τεύχος που μόλις κυκλοφόρησε, τίμησε την οινοποιία Μπουτάρη με τη μεγάλη διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς 2018», μια διάκριση που της απονέμεται για

Διεθνή

Το κρασί που πουλήθηκε 558.000 δολλαρία σε δημοπρασία

Ένα μπουκάλι κρασί Romanee-Conti από το 1945 πωλήθηκε το Σάββατο έναντι 558.000 δολαρίων σε δημοπρασία του οίκου Sotheby’s στη Νέα Υόρκη. Ο Sothesby’s ανακοίνωσε ότι με την πώλησή του καταρρίφθηκε

Απόψεις

Ο επαγγελματίας Sommelier και ο σημαντικός του ρόλος στα εστιατόρια

  Ο οινοχόος είναι αυτός που θα ψάξει πιο βαθιά πέραν από το ράφι της υπεραγοράς για να βρει τα μικρά «διαμαντάκια» στις λίστες των εισαγωγέων ή διανομέων κρασιού και

Ειδήσεις

Κουμανταρία: H αποκλειστικότητα της Κύπρου

  Ένα κρασί που έρχεται από τα βάθη των αιώνων και καταφέρνει να κρατήσει τη φήμη του και παράλληλα να διατηρήσει την πρωτιά του. Το όνομά του ταυτισμένο με δεκάδες

Απόψεις

Ξυνιστέρι: Παρελθόν, παρόν και μέλλον

  Tου Ανδρέα Κυπριανού – συνιδιοκτήτης και οινοχόος (Master Sommelier Candidate) του Vino Cultura   Ιστορία… Το Ξυνιστέρι είναι αυτόχθον και γηγενής ποικιλία της Κύπρου και είχε αναφερθεί πρώτη φορά

Απόψεις

Ομοιότητες και διαφορές μεταξύ Champagne και Prosecco

  Tου Ανδρέα Κυπριανού – συνιδιοκτήτης και οινοχόος (Certified Sommelier Court of Master Sommeliers) του Vino Cultura   Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει μια πρωτοφανή άνοδο στην δημοτικότητα και στις

Συνεντεύξεις

Κ. Κωνσταντίνου & Α. Κυπριανού: Αυτοί που έβαλαν το κρασί στο ποτήρι μας

  Της Αγγέλας Κωμοδρόμου Μπορεί να είναι ξαδέρφια, όμως αυτό που τους συνδέει περισσότερο είναι η αγάπη τους για το κρασί και το ότι ανήκουν στην κατηγορία των ανθρώπων που

Ειδήσεις

7 βραβεία για την ΚΕΟ στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2018

  Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» (του μοναδικού διεθνή διαγωνισμού που πραγματοποιείται στην Ελλάδα με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του